Sélection de recettes de cuisson lente

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisson lente partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Quiz

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

produits

Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.

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Connaître les appellations et situer les différents morceaux.

accords vins

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

lexique

La souris d'agneau

recettes

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

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Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.

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Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.